3 d’abril de 2017

Tastant per la Guia Melendo del Champagne

Durant un cap de setmana del passat mes de març vaig tenir el plaer de poder formar part d'un equip de sommeliers destacats de tot l'estat per tastar més de 600 champagnes.

Vam trobar-nos a l'hostal Sport de Falset i la feina que se'ns va adjudicar va ser la de tastar els champagnes i qualificar-los en una escala de 100 punts a més de fer una petita descripció de cadascun d'ells.

Una de les novetats d'enguany va ser que havíem de puntuar amb "flechazo" tres dels champagnes tastats durant el cap de setmana. D'aquesta manera donàvem una puntuació extra a alguna productes.

La valoració que vam fer servirà per publicar la tercera edició de la Guia Melendo de vins de la Champagne.


Per saber-ne més, us deixo un parell de notícies que es van publicar:

L'interès creixent per la cultura del vi reforça la figura del sommelier


Guía Melendo, una edición más

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada