16 de desembre de 2014

Tast DO Pla de Bages

A mitjans de novembre va tenir lloc la segona edició de Terrassa de Vins. Una cita dels vins i olis catalans, acompanyats de la bona cuina de restauradors del Vallès. 

Aprofitant la presencia de molts dels cellers de la DO Pla de Bages a la Fira i un estant del Consell Regulador, vam organitzar dos tastos exclusius pels visitants.

El dissabte vaig dirigir un tast d’uns quants vins blancs de picapoll del Pla de Bages i el diumenge una selecció de blancs, rosats i negres d’aquest territori de la Catalunya central.


El Vallès és una de les comarques més properes al Bages, i curiosament molt desconeguda. A més del tast vam donar a conèixer, amb el Joan Francesc Valtiérrez, el patrimoni únic de barraques i tines de pedraseca que hi ha.
Els assistents van quedar embadalits i amb ganes de visitar-nos.

Fotos: Clara Antúnez

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada